4° giorno – 2 maggio – Istanbul / Ankara (449km)
Prima colazione in hotel e rilascio delle camere. Partenza per il Bosforo. Passeggiata al Galataport, il grande complesso commerciale e turistico sul lungo mare della sponda europea dove si trova anche il Museo di Arte Moderna, l’edificio progettato da Renzo Piano mescolando leggerezza ed eleganza. Si prosegue poi verso piazza Taksim, la piazza principale della città, da dove inizia Via Istiklal, la strada più popolare della città piena di tutti i tipi di negozi, ristoranti, caffè e spettacoli di strada. Passeggiata nel quartiere di Pera per fotografare la Chiesa di St. Maria Draperis, la Cattedrale di San Antonio di Padova, la Torre di Galata, il Mercato di Pesce e il Passaggio di Fiori. Pranzo in ristorante locale. Partenza per Ankara, capitale della Turchia, attraversando il Ponte Euroasia, famoso per il suo panorama. Arrivo in hotel e sistemazione nelle camere riservate. Cena e pernottamento in hotel.
5° giorno – 3 maggio – Ankara / Cappadocia (287km)
Prima colazione in hotel e rilascio delle camere. Visita al Museo delle Civiltà Anatoliche (Museo Ittita) dove i reperti sono esposti in ordine cronologico e il visitatore può seguire l’evoluzione delle civiltà succedutesi in Anatolia a partire dalla preistoria fino al periodo romano. Sosta fotografica al Mausoleo di Ataturk, il fondatore della Repubblica Turca.
Pranzo in ristorante locale. Partenza per la Cappadocia con una sosta al Lago Salato. Visita a una delle città sotterranee (Ozkonak, Saratli o Mazi). A fine giornata, farete una tappa a Chez Galip, un luogo affascinante più che un semplice museo di ceramiche dipinte a mano, rinomate per la loro bellezza e qualità. Qui avrete l’opportunità di incontrare Galip, un personaggio davvero singolare, e sperimentare la creazione di ceramiche insieme agli studenti sotto la sua guida eccentrica. Un’esperienza che va oltre la semplice visita, ed entra nel cuore della tradizione artistica locale. Arrivo in hotel e sistemazione belle camere riservate. Cena e pernottamento in hotel. Possibilità di partecipare a uno spettacolo facoltativo dei dervisci danzanti (pagamento in loco).
6° giorno – 4 maggio – Cappadocia
Possibilità di partecipare a una gita facoltativa in mongolfiera per ammirare dall’alto il paesaggio unico della Cappadocia, illuminato dall’alba (pagamento in loco – soggetta a disponibilità. Potrebbe essere annullata per condizioni meteo avverse). Prima colazione in hotel. Visita alla Valle di Devrent, dove la roccia erosa ha creato picchi e obelischi, e al Museo all’aperto di Goreme, famoso per le colonne rocciose chiamate “camini delle fate” per il loro aspetto fiabesco. Pranzo in ristorante locale. Visita esterna alla Cittadella di Uchisar situata all’interno di un cono di roccia tufacea. Proseguimento con la visita alla Valle di Guvercinlik, detta pure la Valle dei Piccioni; alla Valle dell’Amore, qui proprio nel mezzo di un vigneto, si osservano notevoli costruzioni a forma di fungo realizzate nella roccia e Valle Rosa, uno dei luoghi più belli della Cappadocia dove ci sono centinaia di formazioni rocciose di colore rosa. Sopra la valle ci sono una serie di belle chiese ubicate in grotte rupestri. Sosta in una cooperativa di tappeti per scoprirne la lavorazione. Rientro in hotel. Cena e pernottamento in hotel. Possibilità di partecipare a una serata folkloristica con danzatrice del ventre facoltativa (pagamento in loco).
7° giorno – 5 maggio – Cappadocia
Possibilità di partecipare ad un’escursione facoltativa in Jeep Safari (pagamento in loco) uno dei modi migliori per godersi i paesaggi unici della Cappadocia, le sue valli e l’incredibile mix di formazioni rocciose e dolci colline. Un itinerario ricco di tappe suggestive per fotografare i paesaggi e le caratteristiche mongolfiere. Prima colazione in hotel. Visita alla Valle di Pasabag, detta pure Valle dei Monaci proprio per queste formazioni in tufo intagliate a forma di cono, suddivise a loro volta in coni più piccoli che in passato servivano da rifugio agli eremiti. All’interno, infatti, avevano scavato la roccia dal basso verso l’alto fino a creare stanze alte 10 – 15 metri dalle quali uscivano solo occasionalmente per prendere il cibo e le bevande offerte dai discepoli. La loro origine è dovuta all’accumulo dei prodotti vulcanici derivanti dalle eruzioni di due vulcani, circa 8 milioni di anni fa. Proseguimento con la visita alla Valle di Zelve, un antico villaggio rupestre che si sviluppa nei fianchi di tre valli adiacenti. Un capolavoro di tunnel, stanze, passaggi, chiese e abitazioni scavate nella roccia. Pranzo in ristorante locale. Visita alla Valle di Avcilar, dove rocce colorate si fondono armoniosamente con il paesaggio circostante e alla Valle di Ihlara che contiene una straordinaria densità di monumenti, con circa 60 tra chiese bizantine, cappelle, monasteri e grotte di eremiti. Questa valle, anticamente conosciuta come Peristreme, era il posto di ritiro favorito dei monaci bizantini. Lungo il fiume Melendiz si possono vedere numerose chiese dell’epoca, con affreschi meravigliosi. Durante la passeggiata si apprezza la successione di forme impossibili, lo stringersi del canyon e le rive del fiume che via via si fanno più verdi. Sosta in un laboratorio di lavorazione di pietre preziose, oro e argento. Rientro in hotel. Cena e pernottamento in hotel.
8° giorno – 6 maggio – Cappadocia / Milano
Prima colazione in hotel e rilascio delle camere. Trasferimento all’aeroporto di Kayseri per il disbrigo delle formalità aeroportuali e partenza con volo di linea Turkish Airlines per Istanbul. All’arrivo cambio di aeromobile e proseguimento per Milano Malpensa.
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